Labre à tête de mouton (Semicossyphus reticulatus). Répartition : Pacifique occidental.
Le labre à tête de mouton, Semicossyphus reticulatus, domine les récifs rocheux tempérés de la péninsule coréenne, de la Chine et du Japon, y compris les îles isolées d’Ogasawara. Atteignant une taille impressionnante de 100 cm (39 in) et un poids pouvant aller jusqu’à 14,7 kg (32 lb), son corps massif, globiforme, est surmonté d’une nageoire caudale tronquée. Les mâles adultes développent un front bulbeux qui signale leur dominance, tandis que les juvéniles affichent des marques noires marquées sur leurs nageoires qui s’estompent pour laisser place à la teinte rose-gris atténuée des poissons adultes. Leur bouche terminale possède des plaques dures, semblables à des dents, parfaitement adaptées au broyage des crustacés, et ils restent au milieu de la colonne d’eau, s’emparant de mollusques, de crabes, d’oursins et même de petits poissons qui dérivent à portée. Leur appétit pour les oursins contribue à contrôler les populations d’oursins, favorisant ainsi des habitats marins sains. Un aspect remarquable de leur biologie est l’hermaphroditisme séquentiel : chaque individu naît femelle, et ceux qui atteignent une taille critique peuvent se transformer en mâle, acquérant le front caractéristique et un comportement plus agressif. Ce changement de sexe, filmé par BBC Earth près de l’île de Sado, au Japon, souligne la structure sociale dynamique de l’espèce, où un mâle dominant court souvent plusieurs femelles plus petites dans un système polygynique. Leur longévité, pouvant atteindre cinq décennies, leur permet de croître lentement, atteignant environ 40 cm (16 in) à l’âge de 15 ans et maintenant une taille adulte de 40–60 cm (16–24 in) pendant le reste de leur vie, une histoire de vie qui mêle croissance lente et rôle écologique crucial.
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