Carangue gros-yeux

Faits fascinants sur le Carangue gros-yeux

• En 1831, le naturaliste suisse Louis Agassiz décrit pour la première fois la Carangue gros-yeux à partir d’un spécimen brésilien, publiant le nom Caranx latus avec trois autres carangues. Ce même texte introduit le synonyme Caranx lepturus, qui retombe sur C. latus car il apparaît d’abord dans le même volume, montrant qu’un article du XIXᵉ siècle fixe encore aujourd’hui le nom officiel de ce prédateur atlantique.
• Le plus grand spécimen enregistré mesurait 101 cm et pesait 13,4 kg, alors que la plupart restent sous 60 cm. Sa nageoire dorsale porte huit épines à l’avant, puis une épine et 19–22 rayons souples ; l’anale a deux épines détachées, puis une épine et 16–18 rayons. Ces comptes précis aident pêcheurs et scientifiques à le distinguer de son cousin le carangue à queue courte.
• De grands yeux proéminents, cachés sous une paupière adipeuse épaisse, donnent son nom commun. La nageoire pectorale est falciforme et dépasse la tête, et la ligne latérale porte 32–39 scutes robustes sur sa portion droite. Ces traits permettent à la Carangue gros-yeux de repérer ses proies dans les eaux scintillantes du subtropical atlantique.
• De Bermuda à Rio de Janeiro dans l’Atlantique occidental, et des rochers de Saint-Paul à l’île Ascension à l’est, la Carangue gros-yeux parcourt les zones pélagiques jusqu’à 140 m de profondeur. Les juvéniles restent près des côtes sur fonds sablonneux ou vaseux, tandis que les adultes forment souvent des bancs avec le carangue à queue courte ou s’associent à la labre Halichoeres radiatus. Cette vaste répartition et ces agrégations mixtes révèlent une vie sociale flexible rare chez les carangues.
• L’International Game Fish Association recense un record mondial de 32 lb (14,51 kg) attrapé par Terry Lee Ramsey au large du Texas, confirmant la Carangue gros-yeux comme poisson de sport prisé. Mais le même spécimen peut contenir les toxines ciguériennes C-CTX-1 et C-CTX-2, dont les doses létales sont respectivement 3,6 µg/kg et 1 µg/kg, rappelant aux pêcheurs qu’un trophée peut cacher un danger sanitaire.

En bref

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