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Huître creuse du Pacifique : une leçon de deux minutes

Une huître creuse du Pacifique peut passer de mâle à femelle d'une année à l'autre, le plus souvent en hiver.

Huître creuse du Pacifique
Photo : Emily Roberts

Crabes et coquillages · jour 2/7

Cinq faits

  1. Une huître creuse du Pacifique peut passer de mâle à femelle d'une année à l'autre, le plus souvent en hiver.
  2. En une seule ponte, une femelle libère de 50 à 200 millions d'œufs environ, qui partent dans l'eau comme un petit nuage.
  3. Le bébé huître nage jusqu'à trouver un bon endroit. Il s'y colle alors pour toujours, grâce à un ciment produit par une glande de son pied.
  4. Cette huître supporte une eau allant de −1,8 °C, juste sous le point de congélation, jusqu'à 35 °C.
  5. Avant les Jeux olympiques de Tokyo, il a fallu retirer 14 tonnes de ces huîtres du matériel d'aviron et de canoë.

Le quiz

1. Que peut changer une huître creuse du Pacifique d'une année à l'autre ?

Son sexe peut changer d'une année à l'autre, le plus souvent en hiver.

2. Combien d'œufs une femelle libère-t-elle environ en une ponte ?

Une femelle libère de 50 à 200 millions d'œufs environ en une seule ponte.

3. Comment une jeune huître se fixe-t-elle à son nouveau foyer ?

Elle se colle pour toujours grâce au ciment d'une glande de son pied.

4. Quelle est la température d'eau la plus chaude que cette huître supporte ?

Elle supporte une eau de −1,8 °C jusqu'à 35 °C.

5. Où a-t-on trouvé 14 tonnes d'huîtres avant les Jeux olympiques de Tokyo ?

Elles avaient poussé sur le matériel d'aviron et de canoë.

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