Les fossettes nasales de la barbue détectent plusieurs acides aminés à une partie pour 100 millions dans l'eau.

Rivières et côtes · jour 3/7
Ses fossettes nasales détectent plusieurs acides aminés à une partie pour 100 millions.
Ses quatre paires de barbillons portent environ 25 bourgeons gustatifs par millimètre carré.
Quand elle bouge une nageoire pectorale, les crêtes de l'épine frottent contre sa ceinture scapulaire. C'est sa seule façon de produire des sons.
Elles parcourent l'Amérique du Nord depuis près de 20 millions d'années.
La barbue record de 26 kg a été pêchée en Caroline du Sud en 1964.
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