Requin gris (Carcharhinus plumbeus). Statut de conservation : En danger.
Le requin gris (Carcharhinus plumbeus) dessine une silhouette distinctive le long des côtes tempérées et tropicales du monde, son trait caractéristique étant une première nageoire dorsale imposante qui s’arque comme une voile au-dessus d’un corps élancé et trapu. Sa peau scintille dans des tons de brun-bleuté, gris ou bronze, tandis qu’un ventre pâle laisse entrevoir ses habitudes de fond. De longues nageoires pectorales en forme de pagaie et un museau arrondi lui confèrent un profil robuste, et ses nageoires dorsales et anales triangulaires se situent presque au même niveau que la première. Les femelles atteignent 2–2,5 m et peuvent peser jusqu’à 240 kg, les mâles étant légèrement plus petits à 1,8 m. Dans les baies peu profondes et boueuses ainsi que les estuaires de l’Atlantique occidental, du Massachusetts au Brésil, les requins gris forment des bancs séparés par sexe, tandis que les juvéniles restent dans des zones de nurserie telles que la partie inférieure de la baie de Chesapeake, la baie du Delaware, les Keys de Floride, et même la baie de Bonjuk à Marmaris, en Turquie. Leur alimentation est un buffet polyvalent de poissons osseux, raies, crabes, mollusques, pieuvres, seiches et calmars européens, les plaçant comme prédateurs de sommet tant en zone côtière qu’en eaux plus profondes (200 m+). Un trait surprenant réside dans leur système immunitaire : les requins gris possèdent des gènes du CMH classe I, IIα et IIβ qui reflètent les schémas des tétrapodes plus étroitement que chez les poissons typiques, offrant une fenêtre unique sur l’immunité des vertébrés.
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