Plie d’Europe

Faits fascinants sur le Plie d’Europe

• Une plie d’Europe de 78 cm a atteint 5,7 kg, bien au-delà du maximum habituel de 50-70 cm – preuve que l’espèce peut continuer à grandir après l’âge adulte, quand la nourriture abonde et les prédateurs sont rares.
• À la nuit tombée, la plie d’Europe devient chasseuse furtive, glissant sur le sable pour avaler verses, crustacés et bivalves, tandis que les juvéniles de 1 à 2 ans se contentent surtout de crevettes, illustrant son régime ultra-flexible.
• Une femelle plie d’Europe de la mer du Nord peut pondre dès trois ans, mais la plupart attendent l’âge de trois ans pour rejoindre la ruée de frai de décembre à mai, libérant des lots d’œufs tous les 3-5 jours pendant un mois, afin de lisser le risque de perte.
• Les larves de plie d’Europe ne luttent pas contre le courant : elles surfent la marée, montant dans la colonne d’eau à marée montante et descendant à marée descendante, un transport semi-actif qui les conduit sans effort vers les zones intertidales où elles s’établissent.
• Les prises de plie d’Europe en mer du Nord ont culminé à ~200 000 t dans les années 1980, mais aujourd’hui restent sous 120 000 t grâce à une gestion plus stricte ; les stocks sont désormais dans les limites biologiques sûres de l’ICES, preuve que des règles de pêche bien conçues peuvent faire rebondir l’espèce.

En bref

À propos du Plie d’Europe

La plie d’Europe (Pleuronectes platessa) glisse sur les plateaux sablonneux et vaseux de l’Atlantique Nord, son dos formant une tapisserie mouchetée de vert foncé à brun ponctuée de taches orange irrégulières qui ne s’estompent jamais, même lorsque le poisson ajuste subtilement sa couleur pour se fondre dans le fond marin. Sa peau lisse, couverte d’écailles, donne une surface ventrale d’un blanc nacré, tandis qu’une tête compacte, moins d’un quart de sa longueur totale, abrite une petite bouche terminale dont la maxilla n’atteint guère l’œil droit, l’un des deux yeux étant placé du côté droit de son corps ovale. Les adultes peuvent atteindre 50–70 cm, avec de rares géants de 78 cm et 5,7 kg, et peuvent vivre deux décennies, leur aileron dorsal portant 65–79 rayons souples et l’ailerons anal 48–59, chacun précédé d’une épine. La nuit, la plie devient un prédateur furtif, sortant de ses terriers diurnes pour chasser vers les vers polychètes, crustacés et bivalves, tandis que les juvéniles de moins de deux ans privilégient les crevettes. Sa vie débute dans le plancton, où les œufs éclosent après deux semaines et les larves dérivent pendant 8–10 semaines, utilisant une danse marée ingénieuse, remontant lors des marées montantes et descendant lors des marées descendantes, pour être transportées vers les sables intertidaux peu profonds. Après la métamorphose en sa forme asymétrique caractéristique, les plus jeunes s’établissent dans les mares de marée jusqu’à une semaine, un comportement énigmatique qui laisse entrevoir une stratégie de survie ancestrale avant de migrer vers des eaux plus profondes. Leurs principaux aires de frai se situent dans le bassin sud du Nord de la mer et dans la partie orientale du détroit de l’Angleterre, où les femelles, matures dès trois ans, libèrent des lots d’œufs tous les 3–5 jours de décembre à mai.

Plus de poissons à découvrir

Explorer Feravox