Huîtrier de Finsch (Haematopus finschi). Répartition : Nouvelle-Zélande. Statut de conservation : Préoccupation mineure.
Le huîtrier de Finsch, connu localement sous le nom de tōrea et affectueusement abrégé en SIPO, se distingue nettement dans les zones humides et les côtes de la Nouvelle-Zélande. Long de 46 cm avec une envergure de 80–86 cm, son plumage audacieux noir et blanc est ponctué d’un long bec rouge-orange et de pattes d’un rouge vif, tandis qu’un bas du dos blanc et une ligne de démarcation pointant vers l’avant sur la poitrine le différencient de son cousin australien. Ce limicole piedé préfère une mosaïque d’habitats : les sites de nidification intérieurs vont des gravières sableuses des rivières enchevêtrées et de la toundra subalpines aux pâturages cultivés, tandis qu’en dehors de la saison il se rassemble sur les vasières estuariennes, les plages de sable et les baies portuaires où la marée dévoile son buffet. Son alimentation est dominée par les mollusques et les vers, le plus célèbre étant la palourde néo-zélandaise Austrovenus stutchburyi, et un seul oiseau peut consommer un nombre étonnant de 200 000 palourdes en une année. Les vocalisations comprennent des appels sifflants pour les interactions sociales, une note d’alarme aiguë et un appel de vol discret qui porte au-dessus du ressac. Un rebondissement surprenant de son cycle de vie est le plathelminte Curtuteria australis, qui utilise le huîtrier comme incubateur mobile : l’oiseau mange des palourdes infectées, excrète les œufs du parasite, qui sont ensuite captés par des bulots et retournés aux palourdes, bouclant ainsi une boucle marine cachée.
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