Carassin commun

Faits fascinants sur le Carassin commun

• Un mâle de 64 cm détient le record de longueur, bien au-delà des 15 cm habituels.
• En hiver gelé, il survit jusqu’à 140 jours sans oxygène en transformant ses muscles en éthanol qu’il relâche dans l’eau.
• Face aux prédateurs, il gonfle son corps, devenant trop volumineux à avaler, mais il grandit plus lentement et son système immunitaire s’affaiblit.
• Le record britannique de prise à la canne a été battu le 30 octobre 2024 : Adam Broodbanks a hissé un carassin de 2,212 kg, dépassant le précédent de 2,155 kg (2021).
• Aux Pays-Bas, un pêcheur a photographié un spécimen de 54 cm pour 3 kg, montrant que ces poissons de mare peuvent dépasser largement la moyenne.

En bref

À propos du Carassin commun

Le carassin commun (Carassius carassius) glisse dans les eaux calmes et peu profondes des lacs, étangs et rivières à cours lent d’Europe du Nord, son corps affichant une palette changeante : doré-bronze lorsqu’il est jeune, puis un dos vert foncé, des flancs d’un bronze profond et un ventre doré à maturité, le tout couronné de nageoires rougeâtres ou orangées. Mesurant généralement environ 15 cm de long et rarement plus de 2 kg, l’espèce peut atteindre, chez les mâles exceptionnels, 64 cm et 3 kg, ses nageoires arrondies de façon convexe constituant un signe distinctif fiable qui la différencie des hybrides de poisson rouge aux nageoires concaves. Sous la surface paisible, les carassins manifestent une série de comportements adaptatifs : lorsqu’ils perçoivent la présence de poissons prédateurs, ils adoptent une forme à corps épais qui résiste à l’ingestion, mais cette morphologie a un coût, réduisant la fonction immunitaire et ralentissant la croissance. Leur alimentation est opportuniste, nettoyant les écosystèmes d’étangs en consommant excréments et débris organiques, prévenant ainsi les excès d’azote. L’adaptation la plus étonnante est le basculement métabolique hivernal qui leur permet de survivre plusieurs mois sous une couche de glace scellant une eau anoxique, en fermentant le glucose en éthanol, expulsant l’alcool dans l’eau et évitant l’accumulation mortelle de sous-produits acides ; un exploit rare chez les vertébrés, pouvant durer jusqu’à 140 jours en laboratoire.

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